Для объекта справочника "Деятельность" можно посмотреть перечень всех сохраненных имитаций, в которых были созданы соответствующие экземпляры имитирующего процесса: Окно свойств объекта справочника "Деятельность" → вкладка Параметры имитации → вкладка Имитации (см. Рис.1).
По гиперссылке Детализация открывается Окно свойств выбранной имитации (см. Рис.1 в главе Задание параметров имитации и запуск имитации).